Burschlné Veczák Ibolya, a "Ki legyen az Év Női Példaképe Baranyában?" pályázat jelöltje

Foglalkozás, legnagyobb szakmai sikerek:

Jelenleg a PTE KK Ápolásszakmai Igazgatóság Központi Dietetikai Szolgálatánál dolgozom vezető dietetikus helyettesként. 14 éve végeztem a főiskolán, első gyermekem születése után kezdtem el az MsC képzést, amivel okleveles táplálkozástudományi szakember végzettséget szereztem. Időközben egy gyógyszertári asszisztensi képzést is megcsináltam, hogy több lábon álljak. Szerencsésnek mondhatom magam, mert több helyen volt alkalmam dolgozni, így sok tapasztalatot szereztem. Több évig állandó segítője voltam a Baranya Megyei Hospice Alapítványnak. A pécsi cöliákiás klub aktív résztvevőjeként számos rendezvény megszervezésében vettem részt. Több szakmai továbbképzésen, konferencián tartottam előadást dietetikai témában. Az igazi siker számomra, mikor azt látom, hogy egy betegnek tudtam segíteni, és eredményt érünk el, például közreműködhetek egy sikeres fogyásban. A nagy vágyam egy családi vállalkozás, aminek az ötlete már megszületett a fejemben, remélem egyszer lehetőségem lesz megvalósítani, hisz mindig kellenek célok, amik előre visznek minket.

Család bemutatása:

Férjemmel, Péterrel 14 éve alkotunk egy párt, nyáron lesz 6 éve, hogy összeházasodtunk. Ő szakácsként dolgozik, így jól kiegészítjük egymást. Gyermekeink: Emese 10 éves, aki a PTE Deák Gyakorló Általános Iskola tanulója, kisfiúnk Petike márciusban lesz 5 éves, ő még élvezheti a gondtalan ovis éveket. Harmadik gyermekünk egy zsemleszínű labrador kutyus, Morzsi, akit imádunk, ő nemsokára 1 éves lesz. Szeretünk utazni, nyáron sok időt töltünk a Balatonon.

Legnagyobb kihívás a munka és család összeegyeztetésében; megoldás:

Mivel eléggé maximalista vagyok, nagy kihívást jelent, hogy a munkámban és a magánéletemben is megálljam a helyem. A főállásom mellett egy magánrendelőben dolgozom, illetve számos felkérést kapok előadások megtartására, így a legnagyobb kihívás, hogy a munka ne menjen a család rovására, mert a legfontosabbak számomra a gyermekeim. Szerencsére a férjem nagyon megértő és támogat céljaim megvalósításában, a gyerekek is élvezik, ha apás délután van. A nagyszülők jó egészségnek örvendnek, akik szintén sokat segítenek a napi logisztikában, ha egyszerre többfelé kell szakadnunk vagy épp suli/oviszünet van, és vigyázni kell a gyermekekre. „A világnak semmi másra nincs szüksége, mint példákra, olyan emberekre, akik az álmaik szerint tudnak élni, és képesek harcolni az elképzeléseikért.” (Paulo Coelho)